← Главная | Расширенный поиск →

Токань по-дебреценски

Онлайн рецепт токань по-дебреценски

Тема: Мясное блюдо

Токань по-дебреценски — это уникальное блюдо, в котором нежное мясо сочетается с ароматными специями и пряными овощами. Каждый кусочек пропитан насыщенным вкусом и теплом венгерской кухни, а легкий дымок паприки придает ему особую пикантность. Это не просто еда, а настоящий гастрономический экспресс, который перенесет вас в сердце Будапешта.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (мясо) 600 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Паприка копченая 2 ст. ложки
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Вода 300 мл
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте свинину кубиками размером 2-3 см. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде и обжарьте мясо до золотистой корочки.
  2. Лук нарежьте полукольцами, добавьте к мясу и обжаривайте до его прозрачности.
  3. Перец и морковь нарежьте кубиками, чеснок мелко порубите. Добавьте овощи к мясу и луку, готовьте еще 5-7 минут.
  4. Добавьте паприку и томатную пасту, тщательно перемешайте и обжаривайте еще 2-3 минуты, чтобы специи раскрыли свой аромат.
  5. Влейте воду, добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите на медленном огне 40-50 минут, пока мясо не станет мягким и сочным.
  7. Подавайте горячим с картофельным пюре или свежим хлебом, посыпав зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пасты простые рецепты полезный сдобное тесто семейное для мяса и рыбы для фондю доставка вкуса для гурманов с дикой уткой десерты авторский антарктическое заморозка блюдо с яйцами мужские капуста в сезон спаржи на свежем воздухе блюдо на горячее куриный бульон для торта сухофрукты корейская кухня второе блюдо на основе вина с домашним соусом с легкой заправкой бразильское к запеченным блюдам