Токань по-чикошски
Онлайн рецепт
токань по-чикошски
Тема: Мясное блюдо
Токань по-чикошски — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и богатство овощей. Каждый кусочек пропитан вкусом домашних специй и приправ, создавая уникальное гастрономическое путешествие. Приготовленное с любовью, это блюдо станет настоящей звездой любого стола, наполняя его теплом и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (мякоть)
800 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Чеснок
4 зубчика
-
Болгарский перец
1 шт
-
Томатная паста
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Лавровый лист
2 шт
-
Петрушка (свежая)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки. Отложите в сторону.
-
В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте тертую морковь и нарезанный болгарский перец, готовьте еще 5 минут.
-
Верните мясо в сковороду, добавьте томатную пасту, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист, соль и перец.
-
Перемешайте все ингредиенты и добавьте немного воды, чтобы покрыть мясо. Тушите на среднем огне 40-50 минут, периодически помешивая.
-
Когда мясо станет мягким, посыпьте рубленой петрушкой и подавайте горячим с гарниром по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: