← Главная | Расширенный поиск →

Токань из говяжьей вырезки

Онлайн рецепт токань из говяжьей вырезки

Тема: Тушеное мясо

Токань из говяжьей вырезки — это изысканное блюдо, в котором нежные кусочки говядины обжариваются до золотистой корочки и тушатся в ароматном соусе с овощами и специями. Каждый кусочек тает во рту, наполняя ваши вкусовые рецепторы богатым и насыщенным вкусом. Это идеальное сочетание мяса и ярких овощей, которое подарит вам удовольствие в каждом укусе.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжья вырезка 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Перец болгарский 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Бульон говяжий 300 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сушеный орегано 1 ч. ложка
  • Петрушка свежая для подачи

Как приготовить пошагово

  1. Говяжью вырезку нарезать кубиками размером около 2 см. Обжарить на раскаленном оливковом масле до золотистой корочки. Переложить в отдельную тарелку.
  2. В той же сковороде обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавить натертую морковь и нарезанный кубиками болгарский перец, готовить еще 5 минут.
  3. Вернуть говядину в сковороду, добавить измельченный чеснок, томатную пасту, посолить, поперчить и добавить орегано. Перемешать все ингредиенты.
  4. Влить говяжий бульон, довести до кипения, затем уменьшить огонь и тушить под крышкой 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.
  5. Подавайте токань горячим, посыпав свежей петрушкой, с гарниром из картофельного пюре или риса.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

без жира греческое из творога глажение по-домашнему запланируйте заранее сладкий вкус в праздники с добавлением алкоголя воскресный ветеринарное бытовые рецепты рыбные блюда блюда с маслом кофейные на десерт блюдо из курицы наливка бисквит блюда на обед аппетитная закуска блюдо для ужина с маринованным луком с соусами долгое с добавлением капусты с пикантным вкусом напитки с сложным приготовлением с праздничным оформлением