Титаник

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 500 г
• Басмати рис 200 г
• Брокколи 150 г
• Морковь 100 г
• Соевый соус 50 мл
• Чеснок 3 зубчика
• Имбирь 1 см
• Оливковое масло 2 ст. ложки
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Промойте рис под холодной водой до прозрачности и отварите в подсоленной воде до готовности. Дайте ему настояться под крышкой.
2. Куриное филе нарежьте кубиками и замаринуйте в соевом соусе с измельченным чесноком и натертым имбирем на 15-20 минут.
3. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистой корочки, затем добавьте нарезанные морковь и брокколи. Готовьте еще 5-7 минут, пока овощи не станут хрустящими.
4. На тарелку выложите рис, сверху поместите курицу с овощами, приправьте солью и перцем по вкусу.
5. Подавайте горячим, наслаждаясь симфонией вкусов, как будто вы на борту величественного Титаника.