Тхуж — слоеная пышка
Онлайн рецепт
тхуж — слоеная пышка
Тема: Выпечка
Тхуж — это восхитительное слоеное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку и удивительно мягкую начинку. Каждый кусочек напоминает о теплоте домашнего уюта и ароматах восточной кухни. Подайте его со сметаной или медом, и этот десерт станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
200 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Масло растительное
100 г
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Орехи грецкие
150 г
-
Яйцо
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не прилипать к рукам.
-
Накройте тесто пленкой и дайте ему отдохнуть 30 минут.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в тонкий пласт. Смажьте его растительным маслом.
-
Сложите тесто в несколько слоев, посыпая каждый слой сахаром и корицей, а также мелко нарезанными грецкими орехами.
-
Осторожно раскатайте сложенное тесто в новый пласт и нарежьте его на квадраты.
-
Взбейте яйцо и смажьте им верхушки квадратиков.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Дайте остыть и подавайте с медом или сметаной.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: