Тхачуупчатаг — лапша в кислом молоке
Онлайн рецепт
тхачуупчатаг — лапша в кислом молоке
Тема: Суп
Тхачуупчатаг — это удивительное восточное блюдо, где нежная лапша обнимает кислое молоко, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов. Каждый кусочек этой лапши словно погружает вас в мир ярких ароматов и экзотических нот, пробуждая самые глубокие гастрономические желания.
Ингредиенты рецепта
-
Лапша
300 г
-
Кислое молоко
500 мл
-
Чеснок
3 зубчика
-
Укроп
30 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Отварите лапшу в подсоленной воде до состояния аль денте, затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
-
Выложите отваренную лапшу в сковороду с чесноком, перемешайте и прогрейте еще 2-3 минуты.
-
Снимите с огня и добавьте кислое молоко, тщательно перемешайте, чтобы лапша пропиталась его вкусом.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: