Тхачупхапх — плов-лапша
Онлайн рецепт
тхачупхапх — плов-лапша
Тема: Плов
Тхачупхапх — это экзотический плов-лапша, который сочетает в себе нежные нити рисовой лапши и ароматные специи, создавая нечто уникальное для любителей восточной кухни. Это блюдо дарит ощущение тепла и уюта, его насыщенный вкус перенесет вас в солнечные края, где каждый ингредиент рассказывает свою историю.
Ингредиенты рецепта
-
Рисовая лапша
200 г
-
Куриное филе
300 г
-
Сладкий перец
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Имбирь
1 см
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите до кипения воду и отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
-
Пока лапша варится, нарежьте куриное филе кубиками и обжарьте его на кунжутном масле до золотистой корочки.
-
Добавьте к курице нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Порежьте морковь и сладкий перец соломкой, добавьте их к курице и луку. Обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Измельчите чеснок и имбирь, добавьте в сковороду вместе с соевым соусом. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Выложите отваренную лапшу в сковороду с курицей и овощами, аккуратно перемешайте, чтобы лапша пропиталась соусом.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: