Тесто картофельное
Онлайн рецепт
тесто картофельное
Тема: Тесто
Картофельное тесто — это волшебное сочетание нежности и аромата, превращающее простые корнеплоды в кулинарный шедевр. Завораживающее на вкус и удивляющее текстурой, это тесто идеально подходит для пирогов, вареников и даже пиццы, придавая каждому блюду неповторимый характер.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
1 кг
-
Мука
300 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
по необходимости мл
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости, затем тщательно разомните в пюре.
-
В отдельной миске соедините картофельное пюре, муку, яйцо и соль. Замесите тесто до однородной консистенции. При необходимости добавьте немного воды.
-
Добавьте черный перец по вкусу и хорошо перемешайте.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте отдыхать на 20-30 минут.
-
Раскатайте тесто в пласт нужной толщины и используйте для приготовления ваших любимых блюд — пирогов, вареников или пиццы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: