Тесто для узбекских блюд
Онлайн рецепт
тесто для узбекских блюд
Тема: Тесто
Тесто для узбекских блюд — это основа для многих кулинарных шедевров восточной кухни. Оно обладает эластичностью и мягкостью, что позволяет создавать как нежнейшие пирожки, так и аппетитные лепешки. Этот универсальный рецепт поможет вам приготовить идеальное тесто, которое станет великолепным носителем для любых начинок — от мясных до овощных.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
1 кг
-
Вода
400 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Дрожжи
10 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку с солью и сахаром. В центре сделайте углубление.
-
В небольшой емкости растворите дрожжи в теплой воде и дайте им постоять 5-10 минут, пока не начнут пузыриться.
-
Влейте дрожжевую смесь в углубление в муке, добавьте растительное масло.
-
Постепенно замешивайте тесто, добавляя оставшуюся воду, пока оно не станет однородным и эластичным.
-
Накройте тесто пленкой и оставьте его в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно поднялось.
-
Когда тесто увеличится в объеме, обомните его и дайте отдохнуть еще 15 минут.
-
Теперь ваше тесто готово к использованию для приготовления узбекских блюд!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: