Тесто для пиццы
Онлайн рецепт
тесто для пиццы
Тема: Тесто
Тесто для пиццы — это основа, на которой начинается волшебство кулинарного искусства. Нежное, эластичное и легкое, оно идеально подходит для создания как классических, так и авторских пицц. С каждым укусом вы ощутите хрустящую корочку, мягкую серединку и ароматы, которые пробуждают аппетит и вдохновение.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
300 мл
-
Дрожжи свежие
25 г
-
Соль
10 г
-
Сахар
5 г
-
Оливковое масло
30 мл
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите свежие дрожжи и сахар в теплой воде, оставьте на 10 минут до появления пены.
-
В большой миске смешайте муку и соль.
-
В центре муки сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь и оливковое масло.
-
Замесите тесто, сначала ложкой, затем руками, пока оно не станет однородным и эластичным.
-
Переложите тесто в смазанную маслом миску, накройте пленкой и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не удвоится в размере.
-
Обомните тесто, разделите на порции и раскатайте в круги нужного диаметра.
-
Готовое тесто можно использовать сразу или заморозить для дальнейшего использования.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: