Тесто для пельменей с яйцом
Онлайн рецепт
тесто для пельменей с яйцом
Тема: Тесто
Представляем вашему вниманию тесто для пельменей с яйцом — настоящее открытие для любителей домашней кухни! Это тесто обладает удивительной текстурой и мягкостью, а добавление яйца придаёт ему насыщенный вкус и золотистый оттенок. Оно идеально подходит для приготовления пельменей с разнообразными начинками, от мясных до овощных. Каждая пельмень, изготовленная из этого теста, будет не только вкусной, но и визуально привлекательной.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Вода
150 мл
-
Соль
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске просейте муку, чтобы избежать комков и насытить её кислородом.
-
В центре муки сделайте углубление и разбейте туда яйцо.
-
Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Сначала используйте ложку, а затем переходите к замесу руками.
-
Добавьте соль и продолжайте месить тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным (примерно 10 минут).
-
Оберните тесто пленкой и оставьте его на 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно отдохнуло.
-
После отдыха раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте на кружки для пельменей.
-
Начините пельмени по вашему вкусу и отварите их в подсоленной воде до готовности.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: