Тесто для пельменей
Онлайн рецепт тесто для пельменей
Тема: Тесто для пельменей
Тесто для пельменей — это основа для создания маленьких шедевров кулинарии. Его эластичная текстура и нежный вкус идеально сочетаются с любыми начинками, от сочного мяса до свежих овощей. Приготовив это тесто, вы откроете для себя мир восточной кухни, где каждый пельмень — это маленькая история, завернутая в тонкий слой теста.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Вода
200 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Растительное масло
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
- В глубокой миске просейте пшеничную муку, чтобы она насытилась воздухом.
- В центре муки сделайте углубление и вбейте в него яйцо.
- Добавьте соль и растительное масло к яйцу.
- Постепенно вливайте воду, замешивая тесто вилкой, чтобы оно не прилипало к рукам.
- Когда тесто станет однородным, перенесите его на посыпанную мукой поверхность и продолжайте месить 5-10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Оберните тесто пленкой или накройте полотенцем и дайте отдохнуть 30 минут. Это поможет тесту стать более податливым для раскатки.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: