Тесто для паштета
Онлайн рецепт
тесто для паштета
Тема: Песочные пироги
Тесто для паштета — это волшебное полотно, на котором разворачиваются кулинарные шедевры. Нежное и ароматное, оно обнимает внутреннюю начинку, создавая гармонию вкусов и текстур. С тонким намеком на сливочное богатство, это тесто идеально подходит для создания как классических, так и экзотических паштетов, которые порадуют даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч.л.
-
Вода
50 мл
-
Уксус (по желанию)
1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске просейте муку и добавьте соль. Перемешайте.
-
В центре муки сделайте углубление и положите нарезанное кубиками холодное сливочное масло.
-
С помощью ножа или пальцев быстро перемешайте масло с мукой до образования крошки.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с водой и уксусом, затем влейте смесь в мучную крошку.
-
Замесите тесто, стараясь не перегревать его.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник минимум на 30 минут.
-
После охлаждения раскатайте тесто в круглый пласт и используйте для приготовления паштета.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: