← Главная | Расширенный поиск →

Тесто для отбивной

Онлайн рецепт тесто для отбивной

Тема: Панировка

Тесто для отбивной — это волшебная оболочка, которая превращает обычное мясо в кулинарный шедевр. Хрустящее снаружи и нежное внутри, оно обволакивает отбивную, создавая гармонию текстур и вкусов. Идеальное сочетание специй и муки в этом тесте позволит вам окунуться в мир гастрономического удовольствия, где каждая кусочка — это праздник для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Сухие травы (орегано, базилик) 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, перец и сухие травы.
  2. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком до однородной массы.
  3. Постепенно влейте яичную смесь в мучную, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
  4. Замесите тесто до получения однородной, слегка густой консистенции.
  5. Дайте тесту постоять 10-15 минут, чтобы оно стало более эластичным.
  6. Обваляйте подготовленные отбивные в тесте, чтобы они полностью покрылись.
  7. Обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
  8. Подавайте горячими с любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

красиво подано для морепродуктов домашнее консервирование эстетическое на закуску весеннее семейный ужин без добавления яиц кремовые рецепты для пирогов фрикадельки блюда из фасоли новогодний богато витаминами фламбированные экзотическое по сезону ресторанный уровень с капустой с изысканными ингредиентами на подарок паровые с крапивой с горошком жаркое охлажденное гостеприимство национальное летние фрукты в итальянском стиле