← Главная | Расширенный поиск →

Тесто для креветок

Онлайн рецепт тесто для креветок

Тема: Закуска

Представьте себе тонкое тесто, нежно обволакивающее сочные креветки, обжаренные до золотистой корочки. Это блюдо сочетает в себе морскую свежесть и аромат восточных специй, создавая незабываемую гармонию вкуса, которая заставит ваши вкусовые рецепторы петь от удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Креветки 500 г
  • Мука 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 100 мл
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Куркума 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль, перец и куркуму. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Добавьте яйцо и продолжайте месить до получения эластичной массы.
  2. Оберните тесто пленкой и оставьте на 30 минут при комнатной температуре.
  3. Тем временем очистите креветки от панциря, оставив только хвостики. Промойте их под холодной водой и обсушите.
  4. Разделите тесто на небольшие части и раскатайте каждую в тонкий пласт. Убедитесь, что тесто не прилипает к поверхности, при необходимости посыпайте мукой.
  5. На каждую полоску теста положите несколько креветок и аккуратно заверните, придавая форму равномерных конвертиков.
  6. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте конвертики с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью и дольками лимона.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

на пару приготовление в духовке сладко-пряное легкие подходит для веганов семейный ужин холодный напиток белковый все в одном слоеное тесто рецепт из овощей шашлык гастрономические эксперименты мясное сухофрукты с консервами гастрономия рецепт для гурманов богато овощами на запекание немного времени с изысканным соусом с запеченным картофелем рецепты с маринадом с сухофруктами домашнее мороженое куриная печень выпечка чешская кухня блюда с маслом