Тесто для бешбармак
Онлайн рецепт
тесто для бешбармак
Тема: Тесто
Тесто для бешбармак — это волшебный кусочек восточной кухни, где каждая полоска теста, словно белоснежный платок, обнимает ароматное мясо и нежные овощи. Это не просто блюдо, это настоящая симфония вкусов, где каждый ингредиент играет свою неповторимую партию, создавая гармонию в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
1 кг
-
Яйцо
2 шт.
-
Вода
300 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Растительное масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске просейте муку, добавьте соль и перемешайте.
-
В центре муки сделайте углубление и вбейте яйца.
-
Постепенно добавляя воду, замесите тесто до однородного состояния. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
-
Добавьте растительное масло и снова хорошо вымесите тесто.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут для отдохновения.
-
После отдыха разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в тонкие пласты, нарезая их на квадраты или прямоугольники.
-
Отварите тесто в подсоленной воде до готовности, затем слейте воду и дайте стечь.
-
Используйте тесто для подачи бешбармака с мясом и бульоном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: