Темпех с кунжутными семенами
Онлайн рецепт
темпех с кунжутными семенами
Тема: Вегетарианское блюдо
Темпех с кунжутными семенами — это восхитительное и питательное блюдо, в котором гармонично сочетаются ореховые нотки темпеха и хрустящие кунжутные семена. Каждый кусочек обжаренного темпеха, покрытый золотистыми семенами, словно приглашает на гастрономическое путешествие в мир восточной кухни. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет энергией, делая его идеальным выбором для вегетарианского обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Темпех
400 г
-
Кунжутные семена
50 г
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Имбирь (тертый)
1 ч. ложка
-
Чеснок (измельченный)
2 зубчика
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зеленый лук
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Темпех нарежьте кубиками или ломтиками толщиной около 1 см.
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, тертый имбирь и измельченный чеснок. Замаринуйте темпех в полученной смеси на 15-20 минут.
-
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
-
Обжаривайте маринованный темпех с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
В конце жарки добавьте кунжутные семена и хорошо перемешайте, чтобы они прилипли к темпеху. Обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным зеленым луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Подавайте горячим с гарниром или как самостоятельное блюдо.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: