← Главная | Расширенный поиск →

Телятина жареная с соусом из яблок и брусники

Онлайн рецепт телятина жареная с соусом из яблок и брусники

Тема: Мясное блюдо

Телятина жареная с соусом из яблок и брусники — это изысканное блюдо, где нежное мясо сочетается с сладостью яблок и кислинкой брусники, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых искушенных гурманов. Это идеальный выбор для романтического ужина или торжественного обеда, который оставит незабываемые впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 600 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Брусника 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Мед 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Свежая зелень по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Телятины нарежьте на порционные куски, посолите и поперчите.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон, затем уберите со сковороды и дайте отдохнуть.
  3. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
  4. Добавьте нарезанные яблоки и бруснику, готовьте на среднем огне 5-7 минут, пока яблоки не станут мягкими.
  5. Влейте яблочный уксус и мед, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите еще 5 минут, помешивая.
  6. Выложите телятину на тарелку, полейте соусом из яблок и брусники, украсьте свежей зеленью.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь уникальным сочетанием вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

кебаб удобное для семьи нежное с цукатами бодрящий основы дессерт высокой кухни сезонное с мороженым с овощеи с орехами алкогольный напиток основа для супов для заготовки для пельменей нагриль гастрономические эксперименты блюда к мясу каша с перловкой на мясном бульоне рецепт домашнего алкоголя блиц-рецепт дружеская встреча богато витаминами приготовление про запас любимое недолго на праздник