Телятина в соусе с укропом -1
Онлайн рецепт
телятина в соусе с укропом -1
Тема: Мясное блюдо
Телятина в соусе с укропом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мясного филе и ароматный укропный соус. Каждый кусочек телятины пропитан насыщенным вкусом, а свежий укроп добавляет яркую нотку свежести. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
600 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливки 20%
200 мл
-
Укроп свежий
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте телятину на крупные кусочки, посолите и поперчите по вкусу.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте телятину до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Добавьте нарезанный мелко лук и чеснок, обжаривайте до мягкости.
-
Влейте сливки, доведите до кипения и уменьшите огонь.
-
Мелко нарежьте укроп и добавьте в соус, перемешайте.
-
Тушите на медленном огне 15-20 минут, пока мясо не станет мягким и нежным.
-
Подавайте телятину с соусом, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: