Телятина в соусе с укропом
Онлайн рецепт
телятина в соусе с укропом
Тема: Мясное блюдо
Телятина в соусе с укропом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и свежесть укропа, создавая гармонию вкусов и ароматов. Каждое кусочек телятины пропитывается сливочным соусом, в который добавлены пряные ноты укропа, обволакивая ваши вкусовые рецепторы и оставляя незабываемое послевкусие.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
600 г
-
Укроп
30 г
-
Сливки
200 мл
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки телятины: нарежьте мясо на порционные куски и приправьте солью и перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте телятину с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Выньте мясо из сковороды и отложите в сторону.
-
В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до прозрачности.
-
Добавьте сливки в сковороду и доведите до легкого кипения, помешивая.
-
Положите обратно телятину в сковороду, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 30 минут.
-
За 5 минут до окончания готовки добавьте нарезанный укроп и тщательно перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: