← Главная | Расширенный поиск →

Телятина тушеная с паприкой

Онлайн рецепт телятина тушеная с паприкой

Тема: Тушеное мясо

Телятина тушеная с паприкой — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и яркость специй. Тонкие ломтики телятины медленно томятся в ароматном соусе, насыщенном сладкой паприкой, создавая гармонию вкусов, которая порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 800 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сладкая паприка 2 ст. ложки
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вода 300 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на крупные куски и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. Переложите мясо на тарелку.
  2. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и натертую морковь до мягкости.
  3. Добавьте к овощам измельченный чеснок и сладкую паприку, хорошо перемешайте и готовьте еще 1-2 минуты.
  4. Верните телятину в сковороду, добавьте помидоры в собственном соку, лавровый лист, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  5. Залейте все водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите блюдо около 1.5-2 часов, пока телятина не станет мягкой.
  6. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с барбекю торжественное в сезон овощей приправы хлебобулочные к курице славонская кухня осеннее экзотическое засахаренный с запеченным мясом травяной соленое и сладкое рецепт казахская кухня блюда для праздничного стола самостоятельное приготовление рецепт из морепродуктов время готовки до 30 минут нежный бисквитные португальская кухня влюбленным утренний завтрак белгийская кухня к салатам домашняя заправка согревающее летние салаты тугоплавкое