Телятина со шпинатом
Онлайн рецепт
телятина со шпинатом
Тема: Мясное блюдо
Погружаясь в мир гастрономических удовольствий, вы окажетесь в объятиях нежной телятины, обрамленной ярким шпинатом. Это блюдо — симфония вкусов, где каждый кусочек тает во рту, а свежесть зелени придаёт особую легкость и гармонию. Идеально подходит для романтического ужина или семейного торжества.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
500 г
-
Шпинат
300 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте телятину на тонкие кусочки и приправьте солью и перцем. Обжарьте на разогретом оливковом масле до золотистой корочки. Это займет около 4-5 минут с каждой стороны.
-
В отдельной сковороде разогрейте оставшееся масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до появления аромата.
-
Добавьте шпинат к чесноку и готовьте, помешивая, пока он не увянет. Это займет примерно 2-3 минуты.
-
Смешайте приготовленную телятину с шпинатом, добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
-
Подавайте блюдо, посыпав тертым пармезаном сверху. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: