← Главная | Расширенный поиск →

Телятина с вишнями

Онлайн рецепт телятина с вишнями

Тема: Мясное блюдо

Телятина с вишнями — это изысканное блюдо, в котором нежное мясо сочетается с яркой кисло-сладкой ягодной ноткой. Погружаясь в этот гастрономический рай, вы ощутите, как гармония вкусов создает неповторимую симфонию на вашем столе. Каждое кусочек — это маленькое произведение искусства, которое перенесет вас в атмосферу летнего сада.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 500 г
  • Вишня (свежая или замороженная) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Красное вино 100 мл
  • Сахар 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на кусочки среднего размера и посолите, поперчите по вкусу.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте телятину до золотистой корочки с обеих сторон.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
  4. Влейте красное вино и дайте алкоголю испариться.
  5. Добавьте вишни и сахар, перемешайте и тушите на среднем огне 15-20 минут, пока мясо не станет мягким, а соус не загустеет.
  6. При необходимости подкорректируйте вкус солью и перцем.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горшочки блюдо для выпечки рецепт из мяса брусника грилировать блюдо из желатина вместе с семью ягодный джем холодное релаксация вяленая рыба с высоким содержанием белка для пирогов нежное тесто с куриным бульоном с домашним уклоном необычное дессерт для поста питательно к сладкому с домашним соусом фарш вкусные соусы супер просто яблоки с грилем с десертом трапеза карибская кухня