← Главная | Расширенный поиск →

Телятина с томатами

Онлайн рецепт телятина с томатами

Тема: Мясное блюдо

Телятина с томатами — это изысканное блюдо, где нежные кусочки мяса обнимают ароматные томаты, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждое укус сочетает в себе мясную сласть и кисло-сладкую свежесть помидоров, приправленных пряными нотами базилика и орегано. Это кулинарное произведение искусства не только порадует ваше небо, но и создаст атмосферу уюта и тепла на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 600 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Базилик свежий 1 пучок
  • Орегано 1 ч. ложка
  • Вино белое 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину крупными кубиками и приправьте солью и перцем.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте кусочки телятины до золотистой корочки.
  3. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
  4. Влейте белое вино и дайте ему слегка выпариться, чтобы убрать алкогольный вкус.
  5. Нарежьте помидоры и добавьте их в сковороду вместе с орегано.
  6. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой около 40 минут, периодически помешивая.
  7. За 5 минут до готовности добавьте свежий базилик и проверьте на соль и перец.
  8. Подавайте горячим, украсив веточками базилика.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долго запекается с осенними нотами незабываемое лакомство с праздничной ноткой с запеканием в горшочке экономичное много начинки куриные потроха рецепт из моря рецепты из виноградных листьев салат с ягодами с пивом готовим на зиму на гриле домашний перекус гурманское нет термической обработки в качестве дипа блюдо из духовки копченые рецепт на ужин для начинок на мангале блюдо из картофеля требует навыков с газировкой с пикантной начинкой с зимними овощами