Телятина с острым соусом
Онлайн рецепт
телятина с острым соусом
Тема: Мясное блюдо
Телятина с острым соусом — это кулинарное путешествие в мир ярких вкусов и ароматов. Нежное, тающее во рту мясо, обрамленное пряным соусом с нотками остроты и свежести, заставит ваши taste buds танцевать от радости. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ценит гармонию между нежностью телятины и взрывом вкусов.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
600 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Имбирь
20 г
-
Соевый соус
100 мл
-
Чили-перец
2 шт.
-
Мед
2 ст. ложки
-
Лайм
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте телятину на тонкие полоски, посолите и поперчите по вкусу.
-
В глубокой миске смешайте соевый соус, мед, натертый на терке чеснок и имбирь, сок лайма и мелко нарезанный чили-перец. Это будет ваш острый соус.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжаривайте полоски телятины до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Добавьте острый соус в сковороду к мясу и готовьте на медленном огне еще 5-7 минут, чтобы телятина пропиталась ароматами.
-
Подавайте горячую телятину с острым соусом на гарнир с рисом или свежими овощами, украсив блюдо зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: