Телятина с орехами
Онлайн рецепт
телятина с орехами
Тема: Мясное блюдо
Телятина с орехами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и хрустящую текстуру орехов. Каждый кусочек телятины пропитан ароматами пряных трав и обрамлен хрустящей корочкой, создавая идеальный баланс между насыщенным вкусом и легкостью. Это блюдо станет настоящей находкой для гурманов и украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
800 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Розмарин
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Мясо нарежьте на порционные куски и аккуратно отбейте, чтобы сделать его более нежным.
-
В небольшой сковороде обжарьте грецкие орехи на среднем огне до золотистого цвета, добавив к ним чеснок, нарезанный мелко.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло, розмарин, соль, перец и лимонный сок, затем добавьте обжаренные орехи с чесноком.
-
Полученной смесью обмажьте куски телятины, равномерно распределив орехи по поверхности.
-
Выложите телятину на противень и запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут, пока мясо не станет золотистым и нежным.
-
Подавайте горячим, украсив зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: