← Главная | Расширенный поиск →

Телятина с каперсами

Онлайн рецепт телятина с каперсами

Тема: Мясное блюдо

Телятина с каперсами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность мяса и яркость каперсов, создавая гармоничное сочетание вкусов. Нежные кусочки телятины, обжаренные до золотистой корочки, гармонируют с пикантными каперсами и свежими травами, превращая каждый укус в гастрономический праздник.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 500 г
  • Каперсы 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на кусочки толщиной около 2 см, приправьте солью и перцем.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Обжарьте телятину с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  4. Добавьте мелко нарезанный чеснок и каперсы, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  5. Влейте лимонный сок и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались соком.
  6. Снимите с огня и посыпьте свежей нарезанной петрушкой перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

можно запекать ужин сочное устойчивое к замораживанию чесночный специи старинный рецепт яблочный с копченой курицей самостоятельное угощение глютеновое для начинок натуральное лакомство без глютена (при использовании специальной муки) безалкогольный вариант выпивка древнеславянский без дрожжей сэндвич время хранения сладкое и острое на второе находится в вине вкусные рецепты без консервантов немецкое туда-сюда длинный процесс ароматизированное с пылу с жару