← Главная | Расширенный поиск →

Телятина с черносливом

Онлайн рецепт телятина с черносливом

Тема: Мясное блюдо

Телятина с черносливом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и сладковатые ноты чернослива. Каждая порция – это гармония вкусов, где сочность телятины уходит в объятия сладости сушеных слив, создавая идеальный баланс. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, когда хочется порадовать близких чем-то по-настоящему уникальным и запоминающимся.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 800 г
  • Чернослив 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Красное вино 150 мл
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на крупные куски и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
  2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую морковь и измельченный чеснок. Готовьте до мягкости.
  3. Добавьте овощи к мясу в кастрюле и перемешайте.
  4. Влейте красное вино, добавьте чернослив, лавровый лист, соль и перец.
  5. Тушите на медленном огне под крышкой около 1,5 часа, пока мясо не станет мягким и ароматным.
  6. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

английская кухня доступные ингредиенты барбекю сырное с макаронами глажение блюда с лимоном ветчина сильно насыщенное с запеканками блюдо на основе овощей с тмином богатое белком кисло-сладкое для большой компании для семьи летнее угощение куриная печень шотландское песочное тесто пицца блюда из дичи комплексное птичье мясо слоеное тесто красиво подается на основе мяса по средиземноморски рецепт из печени некалорийное