← Главная | Расширенный поиск →

Телятина с черносливом

Онлайн рецепт телятина с черносливом

Тема: Мясное блюдо

Телятина с черносливом — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и сладковатые ноты чернослива. Каждая порция – это гармония вкусов, где сочность телятины уходит в объятия сладости сушеных слив, создавая идеальный баланс. Это блюдо идеально подходит для особых случаев, когда хочется порадовать близких чем-то по-настоящему уникальным и запоминающимся.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 800 г
  • Чернослив 200 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Красное вино 150 мл
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на крупные куски и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
  2. В той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук, затем добавьте натертую морковь и измельченный чеснок. Готовьте до мягкости.
  3. Добавьте овощи к мясу в кастрюле и перемешайте.
  4. Влейте красное вино, добавьте чернослив, лавровый лист, соль и перец.
  5. Тушите на медленном огне под крышкой около 1,5 часа, пока мясо не станет мягким и ароматным.
  6. Подавайте горячим, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из мяса антистресс рыбное блюдо с кровью готовим на зиму блюдо на основе мяса супер вкусно легкий рецепт блюдо с грибами яйцо богатое белками высушивание фламандская кухня холодный проверенный рецепт паровые к салатам австрийская кухня с перцем суп из рыбы блюдо из зелени блюдо с соусом конфитюр приготовление на зиму фруктовое рецепт на праздник с икрой кексы сладкая начинка травяные настойки