← Главная | Расширенный поиск →

Телятина припущенная (паровая)

Онлайн рецепт телятина припущенная (паровая)

Тема: Мясное блюдо

Телятина, мягко припущенная на пару, раскрывает свои лучшие качества в этом нежном и ароматном блюде. Широкий спектр приправ подчеркивает натуральный вкус мяса, а легкие овощные акценты создают идеальный баланс. Это блюдо подарит вам ощущение уюта и тепла, словно вы находитесь в домашнем ресторане с изысканной кухней.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 600 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Вода 300 мл
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте телятину, нарезав ее на порционные куски. Промойте и обсушите.
  2. Морковь и лук нарежьте крупными кусками, чеснок очистите и оставьте целым.
  3. В глубокой кастрюле или пароварке налейте воду, добавьте морковь, лук, чеснок и лавровый лист.
  4. Выложите куски телятины поверх овощей, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Закройте крышку и готовьте на пару около 1-1.5 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
  6. Подавайте телятину, посыпав свежей зеленью, с гарниром из отварных овощей или картофельного пюре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к сладкому кофейные напитки постный рукоделие блюдо к мясу незаменимое дополнение по праздничному в праздничный меню блюдо на основе овощей безглютеновый крепкие осенний уют с сложным приготовлением блюда из баранины зеленое джем алкогольный пышное яйцо к морепродуктам с добавлением картофеля с кокосовой водой без молока на вертеле для жарки и варки долго к праздничному столу блюдо на ужин со здоровыми жирами