← Главная | Расширенный поиск →

Телятина по-магнитогорски

Онлайн рецепт телятина по-магнитогорски

Тема: Мясное блюдо

Телятина по-магнитогорски — это изысканное блюдо, которое объединяет в себе нежность отборного мяса и яркие ароматы восточных специй. Каждое кусочек телятины, медленно тушеный в сливочном соусе с добавлением свежих трав, превращается в кулинарный шедевр, который перенесет вас в сердце Урала. Подаваемое с картофельным пюре и овощами, это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 700 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Сливки 200 мл
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину на кусочки размером около 3 см и приправьте солью и перцем.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте телятину до золотистой корочки.
  3. Выньте мясо из сковороды и отложите в сторону.
  4. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости.
  5. Добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте жарить еще 1-2 минуты.
  6. Верните телятину в сковороду, добавьте сливки и тщательно перемешайте.
  7. Уменьшите огонь и тушите блюдо под крышкой 30-40 минут, пока мясо не станет мягким.
  8. Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

запеченные уютное блюдо нежный с цукатами с романтическим настроением с праздничной ноткой с игристым вином острая блюдо из желатина для вегетарианцев на зиму с напитками высушивание наваристое без мясных продуктов ветчина легкие как домашний рецепт разноцветное приготовление на выходных без добавления яиц островное к быстрое приготовлению венецианская кухня долго жарить без дрожжей без алко без желатина без готовки