← Главная | Расширенный поиск →

Телячья печень с паприкой и мандаринами

Онлайн рецепт телячья печень с паприкой и мандаринами

Тема: Основное блюдо

Телячья печень с паприкой и мандаринами — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус печенки и яркие ноты свежих мандаринов. Паприка добавляет блюду пикантности и теплоты, а мандарины придают легкость и свежесть, превращая обычный ужин в гастрономическое приключение.

Ингредиенты рецепта

  • Телячья печень 500 г
  • Паприка сладкая 2 ч. л.
  • Мандарины 2 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Телячью печень тщательно промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанную печень и обжаривайте на среднем огне, перемешивая, около 5-7 минут.
  5. Посыпьте печень паприкой, солью и перцем, хорошо перемешайте.
  6. Очистите мандарины от кожуры и нарежьте на дольки. Добавьте их в сковороду и аккуратно перемешайте.
  7. Готовьте еще 3-5 минут, пока мандарины не станут мягкими, но не разварятся.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими зелеными травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к овощам с грилем национальное для плова бюджетно рецепт для ужина блюдо из овощей сочные мясные блюда с алкогольным наполнителем с лапшой с итальянскими ингредиентами ледяное кабардинская кухня блюда из моря с крышкой гурманское ленивое погружение в природу ароматно без алкоголя алкогольный напиток вяленое для лета татарская кухня все в одном по-покровски постный вариант рецепт с алкоголем с каперсами романтическое