← Главная | Расширенный поиск →

Телячьи рулетики с копченым окороком

Онлайн рецепт телячьи рулетики с копченым окороком

Тема: Рулетики

Телячьи рулетики с копченым окороком — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус телятины и ароматный, пикантный привкус копченого окорока. Каждый рулетик, обернутый в тончайшие слои окорока, тает во рту, а добавление свежих трав и специй придает ему невероятную глубину вкуса. Это блюдо станет настоящим украшением любого стола и порадует даже самых искушенных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 500 г
  • Копченый окорок 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Специи по желанию по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Телячье мясо нарежьте на тонкие пластины, аккуратно отбейте, чтобы они стали мягче.
  2. На каждую пластину положите кусочек копченого окорока.
  3. Измельчите чеснок и петрушку, добавьте к ним лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Нанесите получившуюся смесь на окорок.
  5. Заверните рулетики, закрепив их зубочистками или обвязывая ниткой.
  6. Обжарьте рулетики на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при температуре 180°C около 15-20 минут.
  7. Подавайте рулетики горячими, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокий класс для уютного вечера грилировать с запеченными овощами без алко куриное мясо на пару острые в качестве закуски настояние к жарке орехи народное средство с запеченной начинкой приготовление на медленном огне для запекания домашний алкоголь блюдо из сома к десерту веселое зеленый сок сметана творожное чайные напитки кремовый летние ягоды особое блюдо пирог блюдо из курицы на основные блюда