← Главная | Расширенный поиск →

Телячье филе в ветчинно-шпинатной оболочке

Онлайн рецепт телячье филе в ветчинно-шпинатной оболочке

Тема: Мясное блюдо

Телячье филе в ветчинно-шпинатной оболочке — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежность телятины и насыщенный вкус ветчины, дополненный свежестью шпината. Каждый кусочек этого блюда словно обнимает вас своим уютом и изысканностью, погружая в атмосферу гастрономического наслаждения. Идеально подходит для романтического ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Телячье филе 500 г
  • Ветчина 150 г
  • Шпинат 200 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Пармезан 50 г
  • Зелень (базилик или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте шпинат и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
  4. Нарежьте ветчину на тонкие полоски.
  5. На каждый кусок телятины выложите шпинат и ветчину, приправьте солью и перцем.
  6. Заверните филе в рулет и закрепите деревянными шпажками.
  7. Обжарьте рулеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
  8. Переложите рулеты в форму для запекания, посыпьте тертым пармезаном и запекайте в духовке 15-20 минут.
  9. Подавайте, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

прозрачный без термической обработки упрощенное на природу на основе орехов ферментация на первое с осенними нотами домашние настойки маринованная на гриль по мотивам восточной кухни консервация рецепт самогонки натуральное обед блюда с фруктами неалкогольное национальный домашний перекус на повседневное супер вкусное сухофрукты венецианская кухня холодный зеленый безглютеновое нежное на основе молока ржаной