Тельное
Онлайн рецепт тельное
Тема: Блюда из рыбы
Тельное — это изящное блюдо, которое сочетает в себе нежные мясные слои и яркие овощные акценты. Каждый кусочек этого кулинарного творения словно рассказывает историю о традициях и любви к домашней кухне. Подается горячим, с ароматным соусом и хрустящими овощами, оно станет настоящей звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мясо (свинина или говядина)
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Яйцо
2 шт.
-
Хлебные крошки
100 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
- Мясо нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку.
- Лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
- В миске соедините мясо, обжаренные овощи, измельченный чеснок, яйца, хлебные крошки, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте.
- Выложите массу в форму для запекания, равномерно распределите.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 50 минут, до золотистой корочки.
- Перед подачей дайте немного остыть и посыпьте свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: