Тефтельки в томатном соусе
Онлайн рецепт
тефтельки в томатном соусе
Тема: Мясное блюдо
Тефтельки в томатном соусе — это маленькие мясные шедевры, пропитанные ароматами пряных трав и нежного томатного соуса, которые согревают душу и радуют сердце. Каждая тефтелька — это маленький кусочек счастья, идеально подходящий как для семейного ужина, так и для торжественного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (смешанный)
500 г
-
Рис (сухой)
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Специи (по вкусу)
по желанию
-
Томаты в собственном соку
400 г
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Базилик свежий
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините мясной фарш, отваренный до полуготовности рис, мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте небольшие тефтельки размером с грецкий орех.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте тефтельки до золотистой корочки со всех сторон.
-
В отдельной кастрюле доведите до кипения томаты в собственном соку, добавьте любимые специи и тщательно перемешайте.
-
Переложите обжаренные тефтельки в кастрюлю с соусом, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 20-25 минут.
-
Подавайте горячими, украсив свежим базиликом и подавая с гарниром на ваш выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: