← Главная | Расширенный поиск →

Тефтели из мяса кролика

Онлайн рецепт тефтели из мяса кролика

Тема: Мясное блюдо

Тефтели из мяса кролика — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность и легкость мяса, приправленного ароматными травами и овощами. Каждый кусочек тает во рту, а изысканная подача с соусом придаёт блюду праздничный вид. Это идеальный выбор для тех, кто ищет что-то новое и вкусное.

Ингредиенты рецепта

  • Мясо кролика 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Хлеб белый 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Свежая петрушка 1 ст. ложка
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Томатный соус 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Мясо кролика тщательно промойте и нарежьте на небольшие кусочки. Пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
  2. Хлеб замочите в молоке на 5 минут, а затем отожмите и добавьте в фарш.
  3. Вбейте яйцо, добавьте нарезанную петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте небольшие тефтели и обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки со всех сторон.
  5. Переложите тефтели в сковороду с томатным соусом и потушите на медленном огне 15-20 минут.
  6. Подавайте горячими, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

авторский взбитые яйца обжаренное ванильное блюдо для выпечки для начинки рецепт без мяса для пищеварения блюда из яиц сандвичи легкое утро пышные на первое блюдо с экзотическими фруктами без заморочек рецепт с шоколадом с домашней начинкой кисло-сладкое экзотические вкусы для ужина натуральные напитки романтический хорватская кухня к закуске творческий эфиопский на костном бульоне холодная закуска утешительное с домашними галушками