← Главная | Расширенный поиск →

Тефтели из картофеля с мясом

Онлайн рецепт тефтели из картофеля с мясом

Тема: Запеканка

Тефтели из картофеля с мясом — это волшебное сочетание мягкого картофельного пюре и сочного фарша, обернутых в золотистую корочку. Каждый кусочек тает во рту, радуя своим насыщенным вкусом и ароматом, а хрустящая корочка придает блюду особую изюминку. Это не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие, которое согревает душу и поднимает настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Фарш (свинина и говядина) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Панировочные сухари 100 г
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Примерно 20 минут.
  2. В это время мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. Отваренный картофель откиньте на дуршлаг, затем разомните в пюре.
  4. В пюре добавьте обжаренные лук и чеснок, фарш, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие тефтели и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью и соусом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в сезон спаржи изумительное веганское (при отсутствии сливок) вкусные фрикадельки с высоким содержанием белка фрикадельки домашнее вино легкий экстравагантное освежающее веганское глазированные досуг запеченные сладкий горошек из остатков блюда из печени коктейль сосиски японская кухня летние рецепты без добавления жира болгарская кухня рыбные блюда весеннее блюдо блюда к мясу с макаронами приготовление в домашних условиях блюда из теста кабардинская кухня