← Главная | Расширенный поиск →

Тефтели из картофеля с мясом

Онлайн рецепт тефтели из картофеля с мясом

Тема: Запеканка

Тефтели из картофеля с мясом — это волшебное сочетание мягкого картофельного пюре и сочного фарша, обернутых в золотистую корочку. Каждый кусочек тает во рту, радуя своим насыщенным вкусом и ароматом, а хрустящая корочка придает блюду особую изюминку. Это не просто еда, а настоящее кулинарное путешествие, которое согревает душу и поднимает настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Фарш (свинина и говядина) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Панировочные сухари 100 г
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Примерно 20 минут.
  2. В это время мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. Отваренный картофель откиньте на дуршлаг, затем разомните в пюре.
  4. В пюре добавьте обжаренные лук и чеснок, фарш, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие тефтели и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте тефтели с обеих сторон до золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут.
  7. Подавайте горячими, украсив зеленью и соусом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гастрономия сыроедческое холодные супы без лактозы экзотическое блюда из яиц рецепты из реки с витаминами картофельное с запеканием блюдо для обеда остывшее освежающе кондитерские изделия рецепт из морепродуктов самогоноварение холостяцкое курица с базиликом шикарное отварное универсальное тесто с алкогольным наполнителем зимние праздники самостоятельное приготовление высокое содержание овощей основа для супов долго мариновать с алкогольным вкусом блюдо из яиц