Тефтели из белипа
Онлайн рецепт
тефтели из белипа
Тема: Мясные блюда
Тефтели из белипа — это необычайно вкусное и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежность и легкость. Эти маленькие шедевры из белипа, обжаренные до золотистой корочки, наполнят ваш дом ароматом домашнего уюта и радости. Подавайте их с любимым соусом или гарниром, и они точно станут звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Белипа
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Панировочные сухари
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
3 ст.л.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте белипу: очистите и нарежьте на кусочки, затем отварите до мягкости. Остудите и измельчите в блендере до получения пюре.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте пюре из белипа, обжаренный лук с чесноком, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте небольшие тефтели и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжаривайте тефтели на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 5-7 минут.
-
Подавайте горячими, присыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: