Тартинки с запеченной сырной смесью

Ингредиенты рецепта

• Лаваш 4 лист
• Сыр моцарелла 200 г
• Сыр пармезан 100 г
• Сметана 150 г
• Чеснок 2 зубчика
• Зелень (петрушка, укроп) 50 г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. В глубокой миске смешайте тертую моцареллу, натертый пармезан, сметану, пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
3. Лаваш нарежьте на квадраты размером 10x10 см.
4. На каждый квадрат положите столовую ложку сырной смеси и аккуратно заверните, формируя небольшие конвертики.
5. Выложите тартинки на противень, застеленный пергаментом, и сбрызните оливковым маслом.
6. Запекайте в разогретой духовке 15-20 минут, до золотистой корочки.
7. Подавайте горячими, наслаждаясь тянущимся сыром и хрустящей корочкой!