← Главная | Расширенный поиск →

Тартинки с телятиной и сыром

Онлайн рецепт тартинки с телятиной и сыром

Тема: Закуска

Тартинки с телятиной и сыром — это небольшие кулинарные шедевры, которые идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного ужина. Хрустящее тесто, нежная телятина и расплавленный сыр создают уникальное сочетание вкусов и текстур, которое невозможно забыть. Каждая тартинка — это маленькая история, полная гастрономического удовольствия.

Ингредиенты рецепта

  • Тесто для тартинок 400 г
  • Телятина 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр (твердый) 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте тесто для тартинок, раскатайте его и вырежьте кружки нужного размера. Уложите их в формочки для тартов.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Нарежьте телятину небольшими кусочками и добавьте к луку с чесноком. Обжаривайте до готовности, добавляя соль и перец по вкусу.
  4. Выложите мясную начинку на тесто, оставив немного пространства по краям.
  5. Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им тартинки сверху.
  6. Выпекайте тартинки в предварительно разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым, а сыр — расплавленным.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

простое яичница к мясу успокаивающее съемное утешительное осенние напитки из морепродуктов печенье медитеранская кухня блюдо из сои с фасолью мидии блюдо с картофелем на перекус с цитрусами сдобные домашнее консервирование с любовью быстрый завтрак сочное с маком в закуску молочные продукты к котлетам пивоварение блюдо из риса основа для пирожков сладко-кислое с домашним вкусом