Тарталетки с сыром и беконом с колбасками

Ингредиенты рецепта

• Тарталетки 12 шт.
• Сыр (например, cheddar) 200 г
• Бекон 100 г
• Колбаски (например, охотничьи) 150 г
• Яйцо 2 шт.
• Сметана 100 г
• Зеленый лук 2 шт.
• Специи (соль, перец) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°C.
2. В небольшой сковороде обжарьте нарезанный бекон до золотистой корочки.
3. Нарежьте колбаски на небольшие кусочки и добавьте их к бекону, обжаривайте еще 3-4 минуты.
4. В миске смешайте натертый сыр, яйца и сметану, добавьте обжаренные бекон и колбаски. Хорошо перемешайте.
5. Наполните тарталетки полученной смесью.
6. Выложите тарталетки на противень и запекайте в духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
7. При подаче посыпьте тарталетки нарезанным зеленым луком и наслаждайтесь!