← Главная | Расширенный поиск →

Тарамасалата (паштет из икры копченой трески)

Онлайн рецепт тарамасалата (паштет из икры копченой трески)

Тема: Паштет

Тарамасалата — это нежный и ароматный паштет из копченой икры трески, который перенесет вас на солнечные берега Средиземного моря. Его кремовая текстура и легкий солоноватый вкус идеально сочетаются с хрустящими хлебцами или свежими овощами. Это блюдо станет изюминкой любого застолья, привнося в него атмосферу уюта и гастрономической изысканности.

Ингредиенты рецепта

  • Икра копченой трески 200 г
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Белый хлеб (без корок) 2 ломтика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В миске смешайте икру копченой трески с отрубленным белым хлебом. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  2. Добавьте оливковое масло и лимонный сок, продолжая перемешивать, пока смесь не станет гладкой и кремообразной.
  3. Чеснок очистите и натрите на мелкой терке, добавьте к смеси. Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  4. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы, при необходимости добавьте еще немного оливкового масла для достижения желаемой консистенции.
  5. Поставьте тарамасалату в холодильник на 30 минут, чтобы она охладилась и ароматы смешались.
  6. Подавайте с хрустящими хлебцами или свежими овощами, наслаждаясь каждым кусочком.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

используются яйца блюдо для праздника с сладким с газировкой блюда с фруктами овощное блюдо недорогой маринование оздоровительное с трюфелями киргизская кухня готовим на зиму домашняя заправка освежающее в праздничное меню алкогольные напитки основа для пиццы долгохранящееся блюда из творога с добавлением овощей на гарнир для барбекю сметанковый крем нежный с бобовыми особое блюдо старорусская кухня в сезон похлебки в духовке