← Главная | Расширенный поиск →

Тамалес — рулеты с листьями маиса (мексиканская кухня)

Онлайн рецепт тамалес — рулеты с листьями маиса (мексиканская кухня)

Тема: Закуска

Тамалес — это восхитительное мексиканское блюдо, представляющее собой мягкие рулеты, обернутые в листья маиса, наполненные ароматной смесью кукурузной массы и разнообразных начинок. Каждый укус погружает вас в мир ярких вкусов и текстур, от пряных до сладких, и создает неповторимое кулинарное приключение.

Ингредиенты рецепта

  • Масса кукурузная 500 г
  • Листья маиса 10 шт
  • Масло растительное 100 мл
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Начинка (мясо, овощи, сыр) 300 г
  • Специи (по вкусу) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите листья маиса в теплой воде на 30 минут, чтобы они размягчились.
  2. В глубокой миске смешайте кукурузную массу, растительное масло, соль и воду, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
  3. На каждом листе маиса распределите небольшое количество кукурузной массы, оставляя края свободными.
  4. Добавьте начинку по вашему выбору в центр массы и аккуратно сверните лист, формируя рулет.
  5. Уложите рулеты в пароварку и готовьте на пару около 1 часа, пока они не станут мягкими и ароматными.
  6. Подавайте горячими, украсив свежими травами и соусом по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления: 2 часа тушеные блюда с изысканными ингредиентами рецепт из рыбы суп с перловкой кексы вкусно и просто эфиопский удобно для пикника особое блюдо осенние ингредиенты блюдо из круп осенние блюда старорусская кухня воскресный рецепт зимние блюда из птицы грилирование рецепт из мяса мужская кухня с домашним уклоном вытяжка домашнее мороженое медитеранская кухня блюдо из фарша с маринадом блюдо из дичи с салатами тёплое без яиц