Такос с телятиной
Онлайн рецепт
такос с телятиной
Тема: Такос
Такос с телятиной — это восхитительное сочетание нежного мяса, ярких овощей и насыщенного соуса, завернутое в хрустящие кукурузные лепешки. Каждый укус — это погружение в мир мексиканских традиций и вкусов, которые заставят вас влюбиться в это блюдо с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
400 г
-
Кукурузные лепешки
8 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Перец сладкий
1 шт.
-
Томат
2 шт.
-
Кинза
30 г
-
Лайм
1 шт.
-
Специи (паприка, кумин)
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте телятину небольшими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте немного масла и обжарьте телятину до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты, пока лук не станет прозрачным.
-
Нарежьте сладкий перец и томаты. Добавьте их в сковороду вместе с паприкой и кумином. Хорошо перемешайте и тушите на среднем огне 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими, а мясо не будет полностью готовым.
-
Попробуйте начинку и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
-
Разогрейте кукурузные лепешки на сухой сковороде или в микроволновке, чтобы они стали мягкими и податливыми.
-
Наполните каждую лепешку мясной начинкой, добавьте свежую кинзу и каплю сока лайма.
-
Подавайте такос горячими, украсив дополнительной кинзой и дольками лайма для усиления вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: