Такос по-бразильски
Онлайн рецепт
такос по-бразильски
Тема: Такос
Такос по-бразильски — это яркое и ароматное блюдо, в котором традиционные мексиканские тако переплетаются с экзотикой бразильской кухни. Хрустящие кукурузные лепешки наполняются сочной говядиной, обжаренной с пряными травами, и дополняются свежими овощами и фруктами, создавая взрыв вкусов и текстур в каждом укусе.
Ингредиенты рецепта
-
Кукурузные лепешки
8 штук
-
Говядина (фарш)
500 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Огурец
1 шт.
-
Помидоры
2 шт.
-
Авокадо
1 шт.
-
Кинза
1 пучок
-
Лайм
1 шт.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Кумин (зира)
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте говяжий фарш и обжаривайте, помешивая, около 5-7 минут, до полной готовности мяса.
-
Приправьте фарш солью, перцем, кумином и паприкой, тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
-
Пока фарш готовится, нарежьте огурец, помидоры и авокадо кубиками.
-
В подготовленные кукурузные лепешки положите обжаренный фарш, сверху добавьте нарезанные овощи и мелко порубленную кинзу.
-
Выжмите сок лайма на такос перед подачей для яркого вкуса.
-
Подавайте такос свежими, наслаждаясь сочетанием текстур и ароматов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: