← Главная | Расширенный поиск →

Таджикская тянучка

Онлайн рецепт таджикская тянучка

Тема: Десерт

Таджикская тянучка — это волшебное лакомство, которое порадует вас своей нежной текстурой и насыщенным вкусом. Представьте себе мягкие, словно облака, кусочки сладости, которые тают во рту, оставляя за собой аромат экзотических специй и меда. Это идеальный десерт для чаепития, который переносит вас в солнечные края Средней Азии.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 250 мл
  • Мед 100 г
  • Соль 1 щепотка
  • Орехи (грецкие или миндаль) 100 г
  • Специи (кардамон, корица) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и щепотку соли. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции.
  2. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
  3. Раскатайте тесто в тонкий пласт и нарежьте его на полоски шириной около 2 см.
  4. На сковороде нагрейте мед и добавьте в него нарезанные орехи и специи. Перемешайте и дайте настояться несколько минут.
  5. Обжарьте полоски теста на сухой сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
  6. Обмакните каждую полоску в медовую смесь, затем скрутите в рулетики или сложите пополам.
  7. Уложите готовую тянучку на тарелку и дайте остыть. Подавайте к чаю.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вегетарианское карнавальное удивительное кислое к быстрое приготовлению с изюмом бодрящее с яйцом консервация уникальный сыроедческое кофейные с острым вкусом молочное дрожжевое тесто долго жарить на сандвич домашние лакомства чесночный шашлык крепкий алкоголь вафли блюда на гарнир особенный случай по-маньчжурски летнее блюда из морепродуктов конфеты летняя кухня кондитерка