Сюдлю-сыйиг
Онлайн рецепт
сюдлю-сыйиг
Тема: Суп
Сюдлю-сыйиг — это удивительное блюдо, в котором сливаются яркие ароматы Востока и насыщенные текстуры. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, где мягкость и пряность создают гармонию, которая окутывает ваши чувства. Это не просто еда, это гастрономическое путешествие в мир новых ощущений.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Басмати рис
300 г
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Красный болгарский перец
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчик
-
Имбирь
30 г
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Кунжутное масло
1 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, кинза)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Приправьте солью и перцем.
-
В глубокой сковороде разогрейте кунжутное масло и обжарьте курицу до золотистой корочки.
-
Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Порежьте болгарский перец и добавьте его в сковороду, обжаривайте все вместе 5 минут.
-
Выложите рис в сковороду, перемешайте с курицей и овощами.
-
Влейте кокосовое молоко и соевый соус, доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 15-20 минут, пока рис не впитает всю жидкость.
-
Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: