Сырой джем из облепихи
Онлайн рецепт
сырой джем из облепихи
Тема: Джем
Сырой джем из облепихи — это солнечное и насыщенное лакомство, которое удивляет своим ярким вкусом и полезными свойствами. Он сочетает в себе сладость и лёгкую кислинку, а его яркий оранжевый цвет словно наполняет ваше утро солнечным светом. Такой джем отлично подойдет как для намазывания на тосты, так и для добавления в йогурты или десерты, придавая им незабываемый вкус и аромат.
Ингредиенты рецепта
-
Облепиха
500 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте облепиху под холодной водой, удалите все веточки и поврежденные ягоды.
-
В кастрюле смешайте облепиху с сахаром и лимонным соком. Оставьте на 30 минут, чтобы ягоды пустили сок.
-
После того, как облепиха даст сок, добавьте воду и поставьте кастрюлю на умеренный огонь.
-
Доведите массу до кипения, периодически помешивая, и варите 5-7 минут, пока сахар полностью не растворится.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
Перелейте джем в стерилизованные банки и закройте крышками. Оставьте при комнатной температуре до полного остывания, затем храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: