Сырое варенье из красной, белой и черной смородины
Онлайн рецепт
сырое варенье из красной, белой и черной смородины
Тема: Консервация
Сырое варенье из красной, белой и черной смородины – это яркий, освежающий десерт, который словно запечатлевает в себе солнечные лучи лета. Каждая ягодка в этом лакомстве наполняет вкусом и ароматом, создавая гармонию сладости и легкой кислинки. Это варенье идеально подходит для намазывания на тосты, добавления в йогурт или как начинка для десертов.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
200 г
-
Белая смородина
200 г
-
Черная смородина
200 г
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте ягоды: тщательно промойте красную, белую и черную смородину, удалите стебли и листья.
-
В глубокой миске смешайте все ягоды, аккуратно разминая их вилкой, чтобы выделился сок.
-
Добавьте сахар к ягодной массе и перемешайте, чтобы сахар равномерно распределился.
-
Влейте лимонный сок и снова тщательно перемешайте.
-
Оставьте смесь на 30-60 минут при комнатной температуре, чтобы ягоды впитали сахар и выделили больше сока.
-
Переложите получившееся варенье в стерилизованные банки и закройте крышками.
-
Храните в холодильнике и наслаждайтесь свежим вкусом смородины в любое время года!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: