← Главная | Расширенный поиск →

Сырный суп

Онлайн рецепт сырный суп

Тема: Суп

Этот нежный сырный суп — настоящая симфония вкусов, где сливочный бульон обнимает кусочки расплавленного сыра, а легкая нотка чеснока и свежих трав наполняет блюдо теплом и уютом. Идеальный вариант для холодного вечера, когда хочется чего-то согревающего и сытного.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр cheddar 200 г
  • Сливки 20% 300 мл
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 500 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  3. Добавьте картофель и овощной бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. Уменьшите огонь, добавьте сливки и натертый сыр. Постоянно помешивайте, пока сыр полностью не расплавится.
  5. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте мелко нарезанный укроп.
  6. Подавайте горячим, украсив свежими травами и, при желании, гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ароматно энергетический напиток с черносливом дрожжевое тесто на основе молока без добавления мяса рецепт из моря с мелиссой в оригинале с макаронами супы и рагу готовим с любовью запеканка незаслуженно забытое вишня основа для пирожков опарный способ приправа рецепт с кровью подойдет для лета ленивое настойки гороховый суп наваристое на один яйцо старорусская кухня вяленая рыба классика кухни приготовление холодного блюда без шоколада